焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

[みどり市]ナチュラルソフトクリームCafe MiRUKA[焼きまんじゅうかき氷]

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◆店名:ナチュラルソフトクリームCafe MiRUKA
◆住所:群馬県みどり市大間々町桐原284-2
◆電話:080-7253-9888
◆営業時間:11:00~17:00
◆定休日:月曜、火曜、木曜
◆最寄り駅:東武桐生線「赤城駅」徒歩15分







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みどり市の山間方面へむかう県道に
佇むカフェ
ナチュラルソフトクリームCafe
MiRUKAさんへお伺いします。

なんとここでは、群馬県内でも
非常に珍しい焼きまんじゅう味のかき氷
が食べられるとの情報をTwitterで
いただきました。

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北海道出身のオーナーさん。
ソフトクリームにつかうミルクは
北海道産との事です。


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さて、夏季限定のかき氷。
しかも焼きまんじゅうの味とは
どんなテイストになっているのか
楽しみで仕方ありません。


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ごめんくださーい

カウンターにそびえる
年季の入ったかき氷かき器。


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黒板のメニューボードって
なんだかワクワクする。

メニューに書いていないけれど
「おすすめはしないが 焼きまんじゅう味」
という変わったネーミングのフレーバーが
存在します。一杯550円。

事前にお店のTwitterアカウントに
問い合わせしていたため、
オーナーさん不在でしたが
ご提供いただく運びとなりました。

確実に食べたい人は
お店に事前連絡がオススメです。


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テーブル席が3つ
10名前後でいっぱいになる
と思われます。


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ベビーベッド?っぽい
チェアーがおもしろいですね。


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手動の手回し器でしか出せない
氷のやわらかさがあるそうです。

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初雪のようなふわふわ
を期待しちゃいますね。


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何かディスプレイされてる
と思いきや.....

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販売していますとのこと。
さっそくオープン。

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雑貨がいろいろ並んでます。
手芸品、食品、輸入雑貨的なものまで。


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自家製の梅干しまである。


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MiRUKA文庫へようこそ。

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農業の専門書などがずらり!
都市部で生活している自分などには
なかなか見る機会のない本ばかり。
これは興味深い。

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何気ない戸棚に、手作りクッキー
パッケージがかわいい。
桐生市の「あめつち舎」というお店の商品とのこと。


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おすすめはしないが 焼きまんじゅう味
550円


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山頂にあんこがたっぷり鎮座。


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上からあんこ(つぶあん)
甘酒シロップ
みそダレシロップ

全て手作りというこだわり。
ここに甘酒シロップという
発想がビックリです!

焼きまんじゅうの饅頭生地
といえば麹で発酵させて膨らませる
のですが、昔ながらの製法で
つくる焼きまんじゅう店は、
饅頭本体からほんのり甘酒のような
酸味のある甘い香りがするものです。

まさに本物の焼きまんじゅうを
リスペクトした甘酒シロップ。
はたしてそのお味やいかに!?


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すばらしき焼きまんじゅう感!!

ガツンとくる、しっかり濃いめで
しょっぱめのみそダレが旨い!
その塩分強そうなみそダレを
あま~く包み込む甘酒シロップ!

クチの中で混ざり合うことで
見事に甘じょっぱい
焼きまんじゅう感が
醸し出されているのです。

ふわふわのかき氷ももちろん
美味しさをしっかりサポート。


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あんこを乗せて食べてみても、
これまた違う顔を見せます。

ごちそうさまでした♪

いや~~初体験の甘酒シロップが
あの酸味ある焼きまんじゅうの
生地の香りを彷彿とさせる再現度。

おいしくておいしくて、
スプーンがとまりませんでした。


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カウンターで手焼きクッキーと
シフォンケーキを発見!!
せっかくだから、こちらも
いただいてみましょう。


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なちゅらるベジクッキー300円

チョコ、黒糖、はちみつ生姜
から選べます。
今回ははちみつ生姜をチョイス。


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ザクザクとしたハードクッキー。
甘さははちみつ由来の甘さ
をほんのり感じる程度で、
とても香ばしい。

咀嚼してゆくごとに味に深み
が出てゆくような美味しさ。


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シフォンケーキ200円

ふんわりしっとりした
シフォンケーキのお手本のような
やさしい食感とくちあたり。

甘さはかなり控えめに調整
されていて、むしろ玉子の味の濃さ
を感じる味わい。
ややビターめなチョコもバランス
よく全体をまとめている印象。

自宅で平飼いしている
鶏の玉子を使っているそうです。


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ごちそうさまでした。

おすすめはしないが 焼きまんじゅう味
焼きまんじゅう感を再現するために
創意工夫が施された、美味しいかき氷でした!

パンケーキやキッシュなど、他にも
カフェメニューが色々いただけますので
また次回のご訪問が楽しみです。

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by mesousa2010 | 2019-07-12 10:25 | 桐生市/みどり市 | Trackback | Comments(0)