焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

[伊勢崎市]都丸焼きまんじゅう店[焼きまんじゅう/あんこ入り/焼きそば]

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◆店名:都丸焼きまんじゅう店
◆住所:群馬県伊勢崎市馬見塚町541-1
◆電話:0270-32-4651
◆営業時間:10:00~17:00
※店内飲食は16:00まで
◆定休日:月曜日 ◆駐車場:あり
◆最寄り駅:東武伊勢崎線「剛志駅」2.5km
車でのアクセスをおすすめします







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大きな焼きまんじゅう型
の看板が遠くからでも目を惹いてやまない


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都丸焼きまんじゅう店

伊勢崎市で自家製の焼きまんじゅうを
売るお店がこの数年で徐々に減りつつある現状。
ここも貴重な自家製のお店。



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のれんがまたいい味


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おじゃまします


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焼まんじゅう150円
焼まんじゅうあんこ入り250円


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カウンター上部にはメニュー一覧
すまんじゅう(焼いていないまんじゅう)を
売るお店は珍しい。


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これが焼かれる前の饅頭生地
通称 すまんじゅう

麹の甘さがほのかに感じられる
やさしい味わいで、そのままでもおいしい。


なお、伊勢崎市の自家製店に
すまんじゅうを提供するお店がなぜか
集中しているのが興味深い。

田中屋分店、大坂屋本店、田中屋本店(閉店)
大甘堂いずれもメニューにて確認


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自宅調理の土産用セット各種


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ソフトドリンク類は
縦型冷蔵庫からセルフ


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焼きまんじゅう到着!!

手前が焼きまんじゅう150円
奥が焼きまんじゅうあんこ入り250円


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美しいきつね色と
ターコイズブルーのお皿のコントラスト
がとても鮮やかに映える。


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めっっっちゃウマ!!

実に6年ぶりに都丸さんに
再訪したが、こんなにもウマい焼きまんじゅう
だったとは・・・・
あらためて自家製ならではの
生地の鮮度の高さ、みそダレの旨み甘みを実感。


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あんこ入りは串にささず並列置き


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道具を忘れたため断面図を撮り損じた
のが痛いが、なかのあんこは粒あんタイプ。
これがまたやや塩気があるみそダレと
よく合うのだ。

味噌とあんこが織り成す甘じょっぱ
ワールドは、あんこ入り焼きまんじゅう
の真髄にして醍醐味。

ただ、1個が大きくて満腹感は高いので
ボリュームには注意されたし。


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焼きそば350円

訪問3回目にして初めていただく


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ちょいと甘めでしっかり絡みついた
ソースが実に好みの焼きそばだ。
具はキャベツ、青のり、紅しょうがのみとシンプル。


ごちそうさまでした。


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この日は土曜日とあって
県外からのグループ客も続いていた。

女将さんが手際よく、焼まんじゅう
焼そばを同時進行で調理している

また食べに伺います!!



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by mesousa2010 | 2019-06-20 00:47 | 伊勢崎市/玉村町 | Trackback | Comments(0)