焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

[高崎市] 菓心たつや [おしょうゆフィナンシェ/若鮎/水無月]

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◆店名:菓心 たつや
◆住所:群馬県高崎市筑縄町6-5
◆電話:027-364-2278
◆営業時間 8:30~18:30(月~土)
8:30~18:00(日・祝日)
◆定休日:不定休 ◆駐車場:あり

お店情報のツイッターもはじめたそうです!








令和元年の梅雨空6月中旬

なんとも肌寒い頃合ですが、雨がっぱを
着ての群馬ランニングもまた一興。

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↑の写真は過去のものなので晴れてますが(笑)

そんなわけでやってまいりましたのは
高崎市の和菓子店「菓心 たつや」さん

今回は都内のイベント販売で
購入して美味しかった焼き菓子を求めに
おじゃまします。


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高崎市の地粉「きぬの波」
「高崎しょうゆ」を材料に使用している
まさにメイドイン高崎なお菓子です。


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贈答用の化粧箱入りから
お土産用の包装までいろいろ
もちろん1個からでも購入可能です。


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おや?見たことない和菓子だな。
おっきな小豆がいっぱい乗ってる!

な・・なつこし?の・・・読めない(泣)
漢字に超絶弱いです。


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伝統菓子 夏越のはらえ
「水無月」 みなつき

6月の代表的な和菓子で、残り半年間の
無病息災を願って食されてきたものだそうな。

これはありがたい和菓子ですね!
1個108円とリーズナブルなのも
嬉しい、早速いただきましょう~!


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むむっっ!!!!
これは鮎??


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6月といえば鮎漁の解禁が
思い浮かびますが、まさにこれも
季節のお菓子ですね。


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さっそく前述の3種類を購入。
手提げのビニール袋を見てみると、
デザインされた絵柄もすべて
群馬県のイラストレーター
「ワニマックス」さん
https://twitter.com/4979uki_uki?lang=ja
の手によるものでした。

同店 菓心たつや さんの数多くの商品の
パッケージや商品説明イラストなど
さまざまなものを描いておられます。


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ちなみに高崎OPA1階入ってすぐの
「高崎じまん」には菓心たつやさんの
常設コーナーもあり、ワニマックス
さんの咲サク最中イラストもディスプレイ
されています♪


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それでは早速いただきましょう!
「水無月」

ういろう生地に小豆という
組み合わせのようですね。


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んん~~♪
モッチモチして心地ちよい食感!!
小豆もたっぷり乗っていて甘さはおさえめ。
シンプルかつ美味しい和菓子です。

三角形の形は暑気を払う氷をかたどった
ものだんだそうですね。
※先述の水無月説明文より

2個も食べちゃったし、これで
残り半年の無病息災がかなうといいなぁ。



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お次は「若鮎」

めっちゃラブリーな形状してます!



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食べるのかわいそうだけど
がぶりといっちゃいます!


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ほんわりやさしく香る生姜風味!!
しっとりした生地と、中にはやわらか~いお餅

甘さも控えめなので
お菓子はあまり食べないというかたにも
オススメしたいですね。



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最後はこちら!!
「おしょうゆフィナンシェ」
5個入りパッケージ


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オープン!!


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おや?なにか読み物が入ってる!


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商品メニューが全てワニマックスさん
のイラストで構成されている案内書ですね。

そうそう!きんぴらまんじゅうも
絶品なんですよね~~



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おいしいっ!!!
都内の知人に
お土産にしたこともあるのですが大好評!!

しっとりやわらかなフィナンシェは、
豊かなバター由来のまろやかな甘みに
お醤油のキリッとした香りが
実に見事に「甘じょぱい」というテイストで
調和されています。

なんたって、高崎の地粉「絹の波」
「高崎しょうゆ」という地元が詰まってますから
味だけでなく群馬の地物をいただいている
というしあわせが味わえます。


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ごちそうさまでした!!

季節の和菓子も通年商品も
いずれも愛情込めてつくられた商品の数々。
特にこのおしょうゆフィナンシェは
おすすめです♪

高崎へおでかけの際は、菓心たつや さんへ
ぜひぜひ!!



◆店名:菓心 たつや
◆住所:群馬県高崎市筑縄町6-5
◆電話:027-364-2278
◆営業時間 8:30~18:30(月~土)
8:30~18:00(日・祝日)
◆定休日:不定休 ◆駐車場:あり

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by mesousa2010 | 2019-06-16 21:05 | 高崎市 | Trackback | Comments(0)