[前橋市] 創業カフェムーちゃん [木曜の夜限定居酒屋] : 焼まんじゅうを食らう！

◆店名：創業カフェムーちゃん◆住所：群馬県前橋市千代田町２－７－１０◆電話：０２７－２８９－９６６６◆営業時間（月火木金）１１：３０～１６：３０（Ｌ.Ｏ１５：３０）木曜のみ　１８：００～２１：３０
◆定休日：水曜日・土曜日・日曜日◆駐車場：なし（目の前にコインＰあり１時間１００円）◆最寄り駅：上毛電鉄線中央前橋駅徒歩９分ＪＲ前橋駅　徒歩１８分◆公式サイト：創業カフェムーちゃん(Facebook)

創業カフェムーちゃん居酒屋営業は木曜日１８：００～２１：３０限定
他の営業日である月、火、金は夜営業なしです

おじゃましま～す！！
前回のお昼時に焼きまんじゅうマフィンを食べにうかがった際は、ご店主のムーちゃんはラジオパーソナリティのお仕事で席を外しておられましたが、今回は直接お会いすることができました。
週一回だけの居酒屋営業ということもあり開店３０分もすると、常連のお客さんで店内満席！！人気の高さがうかがえますね。

１月３１日時点のおしながきです内容は時々変わるようです
色々食べたいひとは、ムーちゃんの
おまかせコースでお願いすることもできます。
初めてだったので、おまかせにしました。お料理は少量ずついろいろ食べられます。

ドリンクメニュー
ロードバイク移動なので飲酒厳禁ノンアルビールをチョイス

まずはつめた～いのでノドを潤すぞ！っと

「彩り野菜のピクルス」
さっぱりやさしい塩気と酸味のおつけもの～♪ブロッコリー、トマト、パプリカ、にんじんきゅうりなどなどお野菜豊富！！
シャキシャキ食感と野菜自体の甘みがおいしい一皿
きんぴらもやさしい甘じょっぱさで箸休めに完璧です

「やわらか焼き豚」
前菜のピクルスたちで準備運動のあとはお肉の登場ですね！！

うんまっ！！ラーメン屋さんのチャーシューも真っ青の本格派な味付け！！
その名の通りやわらか～く味付けされていて白いごはんが欲しくなっちゃう！

「あったかおでん」
お出汁が染みるぅ～～！！
向かいの席のグループさんも注文していましたが「ムーちゃん、このお出汁最高♪」と厨房に賞賛の声をかけていたほど
確かにこのお出汁の香りとコク、心地よい甘さたまりませんわ！！コンビニおでんしか普段は食べない自分ですが、プロのおでんのレベルの高さを実感しました。これは１人前フルサイズで食べてみたいな。

「焼きネギ豚まんじゅう」
でましたっ！！前橋おもてなし料理コンテストでムーちゃんが最優秀賞を獲得した創作料理です

なっからうんめぇぇぇっ！！
肉食べてるな～っ！！ってなる、お肉の食べ応え度がたまらんです。
特製みそダレの甘じょっぱさも効いてるっ！外見はつくね状に見えるのですが実は・・・

おまんじゅうのごとく、豚肉の皮で包まれてるんです！！
中の具に入ってるネギはムーちゃんがお付き合いのある富岡市の農家さんから直接仕入れとのこと。
このネギが甘いのよ～～トロトロに甘い♪
単体で食べるのがもったいなく、白いごはん大盛りでガツガツいきたくなっちゃいます。
さすがはコンテスト最優秀賞を獲得したお料理だけあります、別格ですね。

「豆腐とつくねのスープ」
おっきめサイズの鶏つくね団子とあっさり味のスープがしみるおいしさ！！
鶏ナンコツも少々入っていて、これがまた心地よい食感なのです。

「豚しゃぶと菜の花のおろし和え」
さっぱりお出汁が効いた、じゅ～し～でやわらかい豚しゃぶ！
主役も脇役もこなせるニクイやつです♪

「手羽中の甘辛煮」
はぁぁ～～香ばしい！！がっつりと甘辛くてパンチが効いてます。鶏の脂身の旨味ったらないぜ。
これは生ビールがガンガン進んじゃうこと間違いなし。
ナンコツ部分までしっかりしゃぶってしまいました（笑）

ムーちゃん「今夜は焼きまんじゅうマニアのまるじさんに、サプライズメニューがあるのよ」
おまかせコース、ラストのお料理とのことで、嬉しさとドキドキで待機していると・・・

「焼きまんじゅう生地のピザ」正式メニュー名をお聞きするの忘れました

なんとこれ、焼きまんじゅうのたなかやさんで使っている饅頭生地をピザベースに代用して焼き上げた一品なんです！！

甘じょっぱイタリアン♪
みそダレとチーズの相性もマルっ！スナック感覚でパクパクいけちゃう手軽さ。
おいしくて手が止まらず、おかわりまでしちゃいました。
まさかたなかやさんの生地がこんな形で別ジャンルのお料理に変身するとは予想外すぎました！！
「焼きまんじゅう生地のピザ」は通常メニューにはありませんが事前に予約をしてくれれば、提供できますとのことです。