焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

折原商店「焼きまんじゅう」※訪問2回目

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◆店名:折原商店
◆住所:群馬県前橋市箱田町625-3
◆営業時間:10時~17時
◆定休日:火曜(祝日の場合は営業し水曜振替休日)
◆電話:027-251-7671

2014年2月の大雪以来、久しぶりに
降雪があった1月末。

どうしても群馬旅をしたいものの、
ロードバイクは凍結した路面で転倒
する危険があるため、この日は電車で群馬入り。
そこから約40kmの食べ歩きジョギング!!

ってなわけで、まずはじめに4年ぶりとなる
前橋市の折原商店さんに再訪です。

前回訪問:折原商店




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頭部伊勢崎線に乗って伊勢崎駅へ。
そこからはサイクリングロードと県道2号
をまったりジョギング。

浅間山がまっしろ!


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赤城山も美肌モード

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こんな歩道の状態なのですが、
降りたり乗ったり繰り返して
学校に急ぐ学生さん?ごくろうさまです。
どっかのスキンヘッドみたいに転んで大怪我
しないよう、ご注意を~


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17kmほど走りましたでしょうか、
およそ4年ぶりとなる、前橋市箱田町の
折原商店さんへ。

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おじゃましま~~す!!
うほほ!暖房が効いてて暖かい。

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ウエットティッシュ完備!
味噌ダレのよごれも気にせずかぶり
つきましょう。

ってなわけで、2本店内で食べるべく
おかみさんに注文を告げると
茶の間からご店主登場!!
焼き台のある部屋に移動していきました。


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焼きまんじゅう登場!!
すみません、値段メモするの忘れました。
2本で300円ちょっとだったと
記憶していますので、この原材料高騰の時勢
なのに頑張っておられます。

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炭火によるふっくら焼き上がり!!
おこげもしっかりついており、
丁寧にタレが重ね塗りされています。
麹のほのかな酸味が香る、正統派焼きまんじゅう。

おかみさんにお聞きしたところ、
まんじゅう生地は専門業者より仕入れ。
タレは30数年変わらずの自家製だとか。

濃い目でキリっとした甘さの
味噌ダレテイストで、粘土も高く
まんじゅう生地にしっかりと絡みつきます。

甘さ自体は控えめなので、見た目の濃さ
よりも思ったよりライトな食べ心地。

2~3本は軽いですね。

ごちそうさまでした!!

帰り際、普段はロードバイクで群馬を
旅していることをお話したところ、
ニコニコと愛想のよいご店主がさらに
にんまり笑顔に!?

茶の間の戸をあけて、私を中に案内すると、
「この写真ね、僕の若い頃なんですよ」

と、壁に飾ってある
ご自身が競輪選手時代の頃の写真を
見せてくださいました!!

なんと~~!!!
元プロ選手が経営している焼きまんじゅう店
だったなんて!!

ただ食べて帰るだけでは気づけなかった
こんな発見もまた、お店めぐりをする上で
欠かせないポイントですね。

今度はロードバイクで食べにうかがいます!!

by mesousa2010 | 2016-02-20 00:01 | 前橋市