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お菓子のゆもと【磯部てらみす/磯部せんべい】

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◆店名:お菓子のゆもと
◆住所:群馬県安中市磯部3-5-4
◆電話:027-385-6229
◆営業時間9:00~19:00 ◆定休日:なし
◆駐車場あり ◆お店ホームページ
◆イートインスペースあり

2014年の夏に安中市は磯部温泉
の名物である【磯部せんべい】めぐり
をして以来ひさしぶりになります。

磯部せんべい巡り第2弾!!
まずは、お菓子のゆもとさんに
おうかがいしました~





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妙義山から斜面を下り数キロ。
やってまいりました!
安中市の磯部温泉です。


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洋風でかわいらしい
建物が特徴的な外観
お菓子のゆもとさん


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金曜日限定?
てらみすとは??


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サンプル品がおかれています。
ほほ~~っ!!
ケーキっぽいですね


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おじゃまします!


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多種多様な磯部せんべい
がずらりと並んでいます。


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そのほとんどの種類が
試食できるのも嬉しいポイント!


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磯部せんべいと
クリームチーズを組み合わせた
サンドタイプのおせんべい

これ美味しい!


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磯部煎餅をこまかく
砕いたものに、アーモンドスライス
を組み合わせてかためた
フロランタンみたいなお菓子も!

これも香ばしさがクセになる。


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チョコとナッツの
磯部せんべいサンドも
いいお味です!

磯部せんべいは歴史が長い
お菓子ですが、こうした派生
タイプが実に豊富なお店ですね。


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「磯部てらみす」
「いそべ満月白うさぎ」
冷蔵ケースに入った、
このお店の看板商品である2品


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観光案内誌やパンフレット
などでもその商品名はよく
知っていました、いそべ白うさぎ。


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これがてらみすですね!


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断面図の写真があります。

なるほど!ティラミスの
内部を磯部せんべいで
仕立てた商品なのですね。


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てらみす小サイズ380円
(大サイズは1200円)


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今までは、冷凍品でお持ち帰り用
しかなかったのだそうですが、
お客さんからの要望もあり
すぐに食べられる
温度管理の商品も
展開を始めたのがわたしが
おうかがいしたその日でした。

タイミング良かったなぁ。


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濃厚なクリームに
甘めなココアパウダー。
磯部せんべいが水分を吸って
独特のもっちり食感の層
となっているのが面白いです。

ティラミスといえば
大人向けでややビターな
味わいがイメージ先行しますが
この「てらみす」の味付けは
むしろ子供さんが楽しめるタイプ。


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そしておもむろに取り出す
磯部せんべいっ!


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てらみすディップ!!


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磯部せんべいの
各種クリームサンド系の中から


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チーズ、クリーム、抹茶、黒ごま
など多彩な展開があります。
葉の形を燃したものが
クリームサンド。

右の四角いタイプは昔ながら
の磯部煎餅ですね。


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試食でいただいた
チーズサンドが美味っっ!!

黒ごまが生地に
入っているのも香ばしさ
に拍車をかけます。


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ちなみに、ゆもとさんは
富岡製糸場の正門すぐそば
でも支店をだしておられます。

そこでしか買えない、
シルクパウダー入りの
磯部煎餅もあるんです。
※写真左


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ごちそうさまでした。

写真のお店は、旧店舗。

by mesousa2010 | 2015-06-19 12:33 | 富岡市/安中市/甘楽/下仁田