2014年 08月 28日
NPO法人ライフサポート・駅前福祉館[焼まんじゅう298串目]
◆住所:埼玉県深谷市西島町1-629-3 ※埼玉グランドホテル斜めむかい
◆電話:048-575-0119 ◆営業時間:10時~17時 ◆定休日:土曜、日曜、祝日
◆駐車場:あり ◆最寄り駅:JR高崎線「深谷駅」徒歩2分 ◆店内飲食可
◆焼きまんじゅう1本150円、ねぎフライ(ソース、カレー)各100円
特製やきそば300円、かき氷、手づくりお惣菜100円ほか
埼玉県深谷市の福祉施設NPO法人ライフサポートさんで、手作りの焼きまんじゅうが
いただけるという関係店舗を求めてふたたび深谷市にやってまいりました。
目印は、埼玉グランドホテルの斜めむかいです。
深谷駅の前に大きくそびえる埼玉グランドホテルのすぐむかい、
前回(この3日前)も深谷市で焼きまんじゅう食べてすぐ帰るという往復旅を
したばかりですが、今回はいつものデジタル一眼レフを装備して出直し。
関連記事:NPO法人ライフサポート・ナイスデイ直売所[焼まんじゅう297串目]
焼きまんじゅう以外にも、夏季らしいメニューのかき氷200円(いちご、メロン、レモン、グレープ)
や、ネギフライ、焼きそば、手作りのお惣菜などが並びます。
一般就労の基礎を体験、習得する目的の施設です。
飲食していくことも出来ます。早速、焼きまんじゅうと、ネギフライをお願いしました。
が、深谷市の駅前はあっちこっちで見られます。かなり推していますね~!!
深谷市名産の深谷ネギを具に、行田市、深谷市、熊谷市など北部
でご当地食として親しまれている「フライ」と呼ばれるお好み焼きを薄いクレープ生地
にしたような食べ物です。
モチっとした柔らかくて弾力のある生地に、紅生姜がアクセントになったシンプル
な味付け。ソースがやや酸味のあるウスタータイプでしょうか。ネギもしっかり
主張していて、わずか100円とは思えないボリュームで食べ応えも十分。
本来はこんな感じでたたまれています。まさにクレープっぽい!!
福祉施設の利用者の方が、生地や味噌ダレにいたるまで手作りしており、
麹とイーストの両方をつかったタイプのお饅頭生地と思われます。
特に、味噌ダレのコク深さが印象的で、粘度も高めで生地にしっかり絡みます。
やや濃い目ながらも2本目、3本目にいきたくなる味わい。
一緒に提供できるお店はないでしょうね、これは珍しいタッグです。
ごちそうさまでしたっ!!!
丁寧な仕事が光る、焼きまんじゅうやネギフライの美味しさを堪能させていただきました。
ランチにも、おやつにも、ちょっとしたお土産にも最適ですね。深谷駅から徒歩2分ほど
の近さも嬉しいところ。平日のみ営業ですが、ときおりイベントの屋台出店なども
するそうで、安くて美味しいと評判も高いようです。
NPO法人ライフサポート・里千歩(リセット)[焼まんじゅう299串目]に続きます