2014年 06月 22日
コロボックル[みそパン/ビスロール]
◆住所:群馬県前橋市駒形町98-4 ◆電話:027-266-4595
◆営業時間:7時~19時 ◆定休日:月曜日 ◆駐車場あり
◆みそパン130円、ビスロール130円、ほか
この日も無駄に元気に自転車で県道2号線を走行中。
高崎市へ向かうために経由した道で、偶然発見したパン屋さんに
立ち寄りました。
ん??コロボックルってそうえいば・・・
たくさんのパンを提供していた、コロボックルという店名を
見たのを思い出しました。
桐生市だけのパンかと思っていたのですが、よその市でも
作っているんですね。よし、買って行こう。
やわらかい丸型コッペパンで、オーソドックスなタイプ。
先行する感じでしょうか。結構味も濃い目でパンチあります。
かなりハードでバリバリと音がするような焼き上がり。
普通のみそパンよりも甘さがずっと大人しめに感じます。
とにかく噛み応えのあるパンなので、咀嚼に時間がかかって
早食いのわたしには逆にありがたいタイプでした。
パン上部のビスケット生地はほんのり固め。
サクっとフワっした中間的な食感ですね。アーモンドスライス
が乗っていて、食感と風味がほかと違います。
ちぎると、ぽろぽろとこぼれ落ちてきました。
全体的には、ビスロールらしい、ほんのり甘いテイストです。
ごちそうさまでした!!
さて、お次は久しぶりの未訪問な焼きまんじゅう店にうかがうため
ちょっとドキドキしております(笑)
若茶屋本店[コロ焼きまんじゅう/焼きまんじゅう]