★小松屋
◆住所:群馬県桐生市本町4丁目82
◆電話:0277-44-5477
◆FAX:0277-22-5543
◆営業時間:10時~18時 ◆定休日:水曜日
◆最寄り駅:両毛線 桐生駅 徒歩10分
◆花ぱん700円(12個入り)
◆チョコ花ぱん各種108円 ※期間限定
チョコ花ぱん、NEWホワイトチョコ花ぱん、NEWイチゴチョコ花ぱん
※チョコ花ぱんは気温が高いとチョコレートの品質保持が難しいため、
温かい春~夏頃までは休止になる予定とのことです。
チョコ花ぱん目当ての方は、必ず事前に電話確認をお願いします。
※2014年4月1日より消費税の関係で価格が変更されました。
追記:電話かFAXにて代引き発送
も可能になりました!!
桐生発祥の郷土菓子こと『花ぱん』
その元祖である小松屋さんが冬季限定で販売する、チョコレート
をコーティングしたチョコ花ぱんに、新商品が登場したとのこと!!
赤城南面千本桜祭りの撮影を終え、すぐさま桐生市に向かいます。
関連記事:小松屋 [花ぱん/チョコ花ぱん]
関連記事:小松屋 訪問2回目[チョコマン]
昨年の11月中旬におうかがいして、冬季限定の『チョコマン』
をいただいて以来のおうかがいとなります。
これが桐生名物の元祖『花ぱん』1袋12個いり700円
今まではお店で直接購入しか入手方法がなかった
小松屋さんの花ぱんですが、
今年の2月頃からは、伊勢崎市の温泉『前橋やすらぎの湯』
でも販売されるようになりました!!
★前橋やすらぎの湯 ◆住所:群馬県伊勢崎市下触町659-5
◆電話:0270-20-2617 ◆営業時間:午前10時~午後12時(土日祝9時開店)
◆駐車場あり ◆店内カウンター前にて特設台で販売中
和菓子屋さんの多くが午後5~6時で閉めるのが普通ですから、
夜は花ぱんを購入するのは難しいです。
しかし、前橋の湯なら夜12時まで営業。
しかも小松屋さんの花ぱんが夜12時まで買えるという、
貴重な花ぱん購入スポットでもあるわけです。
大変利便性のよい国道50号線沿いでアクセスも良好。
温泉で疲れを癒したあとは、桐生名物の花ぱんを味わってみてはいかがでしょうか~?
チョコ花ぱん 1個108円
2014年4月現在、チョコ、ホワイトチョコ、イチゴチョコの3種が販売中
今まではカカオのチョコレートのみでしたが、
イチゴチョコ、ホワイトチョコも仲間入りです!!
早速お持ち帰りです。
包み紙のデザインがまた、温かみのある書体と色合い。
チョコ花ぱんがカラフルに勢ぞろいです!!!
写真右奥の抹茶チョコレートは試作段階のため、まだ
販売されていません。今回はレポート用に特別に同封していただきました。
チョコの色ごとに、ハート型のシールの色も違うのが
花ぱんそれぞれを引き立てますね~!
早速、一斉にオープン!!4色も集まると彩り豊かですね。
一緒に写ってるのは桐生市マスコットの『キノピー』です。
まずは新商品のイチゴチョコ花ぱん!!
もう包みのフィルムをはがす前から漂う、芳醇な苺の香り!!
分厚く包まれたチョコの層は、花ぱん本体のサクっとした外層の
食感も相まって、チョコビスケットにも近い雰囲気。
赤い小さな粒は、フリーズドライ苺が原料の物。
これがわずかな酸味を持っていて、咀嚼中に弾けることで
絶妙に甘酸っぱく、苺のリアルな風味を与えます。
とっても高級な苺チョコレートをいただいている、
そういう雰囲気がたっぷりと味わえる贅沢な花ぱんですね。
お次は、ホワイトチョコ花ぱん!!
こちらもたっぷりと分厚いホワイトチョコのコーティング!!
やや柔らかさのあるチョコレートの口どけで、
ホワイトチョコ特有のミルキーで濃厚な甘さが広がります。
花ぱん本体のザクっとした生地の軽快感もあり、
これまたあとを引くものがありますね。
ストレート紅茶が実に合いそう。
チョコ花ぱんです。
高級チョコを使用しており、とても香りが豊かなのが特徴。
チョコビスケット?いや違う・・・。なんとも表現が
難しい和洋の菓子という雰囲気です。
今回でこのチョコ花ぱんは2度目になりますが、前回よりも
気温がすこし高いためにチョコレートが柔らかく感じられます。
すぐに花ぱん本体と馴染むため、クチどけが向上しています。
それにしてもチョコの香りと甘みが上品なことこの上なし!!!
市販のチョコレート菓子では味わえない、このプレミアム感。
濃い目に淹れたコーヒー、緑茶などとの相性もマルと思われます。
最後に、試作段階という抹茶チョコ花ぱんを。
チョコレートの具合がまだ完全にGOサインを出せる状態では
ないとのことで、鋭意調整中だそうです。
封をあけてすぐに感じる、抹茶のもつ、やすらぎの香り。
鮮やかな抹茶グリーンが、シリーズ中で最も和を演出しています。
実に濃厚な抹茶の香りです!!
甘さは控えめで、お抹茶の風味を前面に出しています。
ややチョコレートは他3色に比べてサラサラに感じました。
お抹茶特有の上品かつ、ほのかなほろ苦さが、
花ぱん本体の砂糖膜の甘さをとても引き出していて、
相性はバッチリです。これも是非に定番化していただきたい
チョコ花ぱんのひとつですね!!
ごちそうさまでした!!
彩りも鮮やかで、かつ味わいも実に上品かつそれぞれに
特徴をもったチョコ花ぱん達でした。
どれも花ぱん本体の食感と甘みを損なわせずに、
絶妙なあんばいでバランス取りされているのが素晴らしいです。
伝統の味と品質を守り続けるだけではなく、
新たな方向性、進化に挑み続ける老舗和菓子店『小松屋』さん。
今後も目が離せません!!