焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

どんぐり [焼まんじゅう166串目]

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★どんぐり
◆群馬県高崎市浜尻町201−3  ◆TEL:027-361-5395
◆11~13時/15~17時  ◆定休日:金曜、日曜
◆駐車場あり  ◆最寄り駅:高崎問屋町駅から徒歩8分
◆焼まんじゅう180円、あん入り焼まんじゅう200円、焼きそば、ところてん他
◆店内飲食可能


私はよく1泊2日コースで群馬県をめぐる事が多いのですが、
その日の夕方から夜にかけて20km前後をジョギングします。
高崎市から前橋市の市街地を周回するなか、
たまたま通りかかった時に発見したお店が、こちらの「どんぐり」さんです。



※カー洋品店「ジェームス高崎問屋町店」
のすぐ真裏の路地にお店があります。



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昨年の春と夏にも訪れたのですが、たまたま定休日の金曜日
と重なってしまいありつけませんでした。
今回はたまたま土曜日だったこともあり、念願かないました。



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天井が高くて開放感のある店内。
2005年開業だそうです。
焼まんじゅう、焼きそばがメインとなっています。他にもところてんや、
ソフトドリンク類も充実していました。
さっそく、焼まんじゅう180円とあん入り焼きまんじゅう200円を注文
させていただきました。



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おまんじゅう、タレともに沼田市の火群庵製です。
手前4個1串が焼まんじゅうで、奥の大きめ3個1串があん入りです。



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焼き加減は調節していただけるので、今回は
ちょっと焦がしめで焼いていただきました!
ぷっくりと膨らんだやわらかいまんじゅう生地。
ザクっとしたおこげも大変いい具合で香ばしいですね。
焼きの熱源はガス台です。

タレの粘土がやや高く、おまんじゅうとよく絡みます。
焼きたての美味しさは格別ですが、お持ち帰りにしても
まんじゅうが柔らかさを保ち続けるのが火群庵製のおまんじゅう
の特徴でもあります。ご近所への差し入れや、自宅におやつで
持ち帰るのも最適ですね。

火群庵の焼まんじゅうが食べられるのは、沼田方面と前橋の北部に
集中しているため、高崎市の市街地で食べられるのは大変貴重。


おまんじゅうをいただいていると、女将さんから
煮物と漬物の小皿をサービスしていただきました!(写真撮り忘れ)
おまんじゅうの合間に漬物ポリポリしつつ、熱々の緑茶!!
もうたまらんです。(恍惚)

その後は、女将さんの娘さんも交えて3人で焼まんじゅうトーク。
まんじゅう造りは大変デリケートな作業だそうで、
麹は納豆菌などに反応すると形が崩れてしまうお話など、
興味深い内容の数々をお聞きすることができました。

わたしの焼まんじゅう熱(暑苦しい)に感激いただいたようで、
帰り際に自家製の梅干までお土産にと持たせてくださいました。
おまんじゅうをいただきに来ただけですのに、何から何まで
あたたかいお心づかいに感謝です!!


明るくて広い店内、お店というよりも大きなダイニングルームの
ようなくつろぎの空間。人情味あふれる女将さんのお人柄も
あいまって、ついつい長居したくなるステキなお店でした。
焼まんじゅうと並ぶ看板メニューの焼きそばも、次回は
ぜひにいただきに参りたいですね!

ごちそうさまでした。
また必ずおうかがいさせていただきます!
自家製の梅干もめちゃくちゃ美味しかったです。
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by mesousa2010 | 2013-02-17 21:01 | 高崎市 | Trackback | Comments(0)