焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

石田屋菓子店 [飯能味噌づけまんじゅう2串目]

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★石田屋菓子店
◆埼玉県飯能市柳町20-21  ◆TEL:042-972-4700
◆9時~18時  ◆定休日:月曜日
◆駐車場なし   ◆最寄り駅:飯能駅北口から徒歩5分
◆味噌づけまんじゅう140円、酒まんじゅう90円 ほか


朝から埼玉県飯能市の味噌づけまんじゅうを巡るジョギング旅!
いかだ最中本舗原屋さんの次は、飯能駅からもっとも近い「石田屋菓子店」さんに向かいます。








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朝8時オープンの原屋さん、朝9時オープンの石田屋さんと
いいペースでまわってこれました!



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こちらにもオリジナルののぼりが。



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埼玉B級グルメ大会でも上位入賞したそうです。



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2個1串140円。酒まんじゅうを焼いて味噌ダレをぬったお菓子。



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これを、



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焼いたらこうなると・・・ケースが曇ってて見えない(泣)
そうこうしてたら、女将さん登場!!
さっそく味噌づけまんじゅう2串を店内でいただく注文を。



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まつこと数分、
味噌づけまんじゅう140円×2串の登場です。
うんうん、ええ香りがただよっておりますね。



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最初におとずれた原屋さんとも違う形状



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あ、お茶サービスいただいちゃいました。ごちそうになります!



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かぶりつくと、麹の香りがふわっと鼻腔を駆け抜けます!
ふかしたてでしょうか。もっちりしていますね~。焼き加減は控えめ。
おまんじゅう生地の味がとても濃いです。
味噌ダレはとても塩気が効いていて、甘じょっぱさが強めです。
砂糖がやや粒状になっていて、まんじゅう本体によく絡んでいます。



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あんこはこしあんで量は控えめ。甘さがしっかりしていて、
塩気の効いた味噌ダレとの調和具合が実にバランスよしです。
なんにしても、おまんじゅうの生地が味濃いのがうれしいですね~!
まんじゅう感を実に感じるひと串でした。

女将さんのおまんじゅう造りの苦労話なども聞かせていただき、
飯能市の味噌づけまんじゅうについてさらに興味が沸きました!

ごちそうさまです!!

さてと、それでは市内で全3軒中のラストのお店へ参りましょう
新島田屋さんに続きます
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by mesousa2010 | 2013-02-08 09:33 | 埼玉県 | Trackback | Comments(0)