2011年 07月 17日
中華 深せん
中華 深せん
東京都荒川区西日暮里3-14-13 日暮里コニシビル1F
18時~22時
定休日 日曜日
※駐車場なし、近隣にコインパーキングあり
かなり辛いマーボー豆腐が食べられると聞いて、台東区は谷中へ。
日差しが和らぐも非常に蒸し暑い真夏というのにクーラーが壊れているのか
全然きいてなくて生ぬるい風がただ吹き続ける店内に着席。カウンターのみ。
店主が調理から盛り付けすべて1人で担当し、注文受けてからひとつずつ調理
するために丁寧ではあるが、待ち時間はそれなりでした。30分少々。
今回はお目当てのマーボー豆腐飯¥800を注文。
ジャスミンティー、中華スープ、フルーツ杏仁がついてきます。
中国の胡椒が利いたピリリでは済まされない強烈な辛さのマーボー豆腐が
焼き飯の上にたっぷりとかかっています。ひとくちめから強烈な刺激!
しかし辛さで引いてしまう以上に、奥深いマーボーのそれぞれの具材が旨味を
凝縮しており、スプーンが止まりません。汗も滝のように流れますが。