2014年 05月 26日
むらさき庵[神社コロッケ/揚げまんじゅう/花豆まんじゅう他]
◆住所:群馬県伊勢崎市昭和町1616-5 ◆電話:0270-21-6656
◆営業時間:10時~16時頃 ◆定休日:日曜日、祝日 ◆駐車場あり
◆神社コロッケ60円、酒まんじゅう80円、黒糖まんじゅう90円、
揚げまんじゅう100円、ふき味噌100円、花豆まんじゅう120円ほか
◆肉&ポテト入りやきそば太麺350円、赤飯250円 ◆イートイン席あり
朝におとずれた『いせさき軽トラ市』にも出店されていた、市内の
おまんじゅう店『むらさき庵』さんのお店の名刺を元に、直接店舗に
おうかがいしました。揚げたての神社コロッケ、そして試食時に美味しかった
ふき味噌まんじゅうをいただくべく参上です。
ちなみに、花豆は嬬恋村から仕入れているとか。
そうえいば食べたことないですね。黒糖まんじゅうを揚げているようです。
※他のまんじゅうでも揚げることは可能とのちほどわかりました
早速ひとつお買い上げ。
ご用意くださいました!!いやっほ~~い!!!
青のりがほんわか効いている、これまた素朴な味わい。
ソースはやや酸味のあるウスターソースでしょうか。
やはり、神社コロッケ特有の普通のコロッケにはない、生地のもっちり感。
これが妙にクセになるんですね!
これぞお食事系のおまんじゅうといえる味わい。
かりんとう饅頭とも全然違う、てんぷら粉をつけて揚げるだけ
なのだそうですが、なんという新食感。ホットスイーツの風格を感じます。
衣のサクサク感も良いですし、加熱することで黒糖生地が実に香り高い。
こしあんも甘さがより際立つのでパンチ力が増しますね。
基本的には黒糖まんじゅう90円を揚げているのですが、
これ以外のおまんじゅうもリクエストすれば揚げてもらえるそうです。
粗びきしたイモようかんを食べているような感覚ですね。
認定ぐんまちゃんマークつきの、花豆まんじゅう120円
白あんと、さらに中心部には大きな花豆がまるごと入っていました。
揚げまんじゅう、美味しかったなぁ~~。これはちょっと感動の食感と味です。
次回は何を揚げていただこうかな。
さて、神社コロッケでもう1軒立ち寄らねばならないお店があります。
ふらっと[神社コロッケ] に続きます