焼まんじゅうを食らう! 群馬名物 焼きまんじゅうの美味しさ、素晴らしさを広く知っていただきたく、群馬県内外のお店200軒以上を掲載させていただいております。また、新オープンの焼きまんじゅう店の情報なども随時募集しております。お気軽にご連絡ください。hamukatu8@hotmail.com  twitterアカウント maruji1979

原嶋屋総本家 訪問2回目[焼まんじゅう149串目]

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★原嶋屋総本家
◆群馬県前橋市平和町2-5-20 ◆10:00~17:00(売り切れ次第閉店)
◆火曜休み ◆駐車場10台 ◆焼きまんじゅう(¥180)
※2012年6月末の記録です

久々に原嶋屋総本家さんにおうかがいしました。
それというのも、原嶋屋さんのルーツをたどる実話を元にした本を
読んで感銘をうけたからであります。





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焼まんじゅう屋一代記
※この本については以前のブログ記事をご覧ください



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現在の原嶋屋さんの焼まんじゅうが誕生するまでの経緯を知るに、
こうして焼まんじゅうと共に本を並べると感慨深いものがあります。



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1年前に食べた原嶋屋さんのおまんじゅう以来、あれから100件以上を
食べ歩いて、再びこの老舗の味を再確認しました。



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味噌ダレの甘くこうばしい香り、ふんわりとした柔らかい生地。
麹特有の香りが鼻腔を抜けていく心地よさは、やはり一級品です。



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※店内のディスプレイ品
焼まんじゅう屋一代記の表紙絵にどことなく似ているような・・・



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まんじゅう一個ずつ上品に食べるのもヨシですが、
たまには串ごとクチの周りをベッタベタにしながら豪快にほお張りましょうかね。



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天外のショーケースに飾られている、原嶋屋家訓が記された家訓コンロ
この日は店頭在庫品切れでしたが、いつかゲットしたいですね。
焼まんじゅうフリークには欲しくなるアイテムのひとつです。(楽天通販でも取り扱いあり)



ごちそうさまでした。
by mesousa2010 | 2012-12-04 14:12 | 前橋市/玉村町/